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"手作り"は笑顔の魔法☆お菓子作りを中心に、手作りあふれる毎日を綴っています*vUv*全て独学で趣味の域ですが、素敵な笑顔を見るために日々楽しく精進しています♪


by くるみ

父の日には赤い薔薇を.*

母の日にカーネーションを贈るように
父の日には、健在なら赤い薔薇を、亡くなっているなら白い薔薇を贈るって、ご存知でした?

わたしは、つい最近知ったばかり。



父の日のケーキ、何にしよう?

赤いばら
薔薇・・・・・・・

思いつくのは、ひとつしかありませんでした(^^;)


りんごの薔薇.*
皮と一緒に煮込めば、赤とまでいかなくても綺麗に色づきますよね*^^*

今回はそれを使って、りんごのタルトを作りました。
父の日には赤い薔薇を.*_a0214632_030426.jpg



タルト台に紅茶入りアーモンドクリームを詰めて焼き、カスタード、それに色づき煮りんご。
父の日には赤い薔薇を.*_a0214632_031376.jpg

↑妹がカットしてくれました*^^*


上から見るとこんな感じ。
父の日には赤い薔薇を.*_a0214632_0315894.jpg


薔薇に
見えるかなぁ。。。


辛口な父と、おとぼけ祖母には"ニクみたい"と言われてしまいましたが(>_<、)


見えるかなぁ。。。?
(心配しすぎ?)



ともあれ、いつも辛口な父に"おいしかったよ、これ"と言ってもらえたので満足です♪2切れも食べてもらえたし、まぁ今回はよしとしよう*^^*


薔薇は・・・ちゃんとそう見えるよう、もっと練習しなくっちゃ。



父の日に"ありがとう"の気持ちを込めて.*




がんばった林檎の薔薇。
"ニク"と言われたくるみに"めげないで!"を…!
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# by kuruminchi | 2011-06-19 09:08 | 特別な日の料理とケーキ

初☆自家製酵母の元種でパン☆

先週仕込んだ、プルーン酵母の元種。


本に書いてあった、"日持ちは1週間程度"を過ぎちゃってました(汗)

朝からこねこねして実家に持ち帰り→成形して焼き、今にいたります>_<


結果、見事撃沈(T△T)
初☆自家製酵母の元種でパン☆_a0214632_255625.jpg


元種、がんばって育てたのにな(;_;)


日にち過ぎたからか、発酵足りなかったのか…
こんなに、ことごとくやられたのは、久しぶりです(;_;)


あぁ〜(>_<、)




けど。
失敗しても次がある!
懲りずにまた挑戦します(>_<)q


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# by kuruminchi | 2011-06-19 02:05 | ただいまパン修行中

2つのケーキとベランダ菜園*

こんにちは♪
ばたばたしてたら、更新お昼になっちゃった(汗)

今、実家に帰る電車ん中。ゆえにまた携帯からアップです(^^;)


昨日、定時に帰るつもりがか、着いたら10時前(T△T)
けど寝ずにがんばり、なんとかケーキ2個、仕上がりました*^^*


まぁ、それ以外にもう2つ作ったのも、寝れなかった原因ですが(^^;)


できたものはまた、パソコンからアップって事で☆


2つのケーキとベランダ菜園*_a0214632_13411778.jpg

写真は、くるみん家のベランダ菜園で育てているグロゼイユ(赤スグリ)。

実つきはいまいちですが、今が最盛期.*
まっ赤に色づく一歩手前。ころんとかわいい姿に笑顔になっちゃいます*^^*


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# by kuruminchi | 2011-06-18 13:41 | 日々のこと

ケーキ2個

おはようございま〜す*^^*
今日も携帯から(^^;)


昨日は全力で仕事して、定時に切り上げるはずが…

大量の電話対応・来客・社内システムの不具合に邪魔され、思うように設計、進みませんでした(泣)



家ついたの9時半やし(T_T)


そっからがんばったけど、もうこれが限界(>_<、)
ケーキ2個_a0214632_8212182.jpg

2個とも土台はできたら、今日帰ったらがんばります♪

さてさて、何になるでしょう?*^ω^*




今日こそ定時に帰るぞー!
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# by kuruminchi | 2011-06-17 08:21 | 日々のこと

ひまわり

今日は携帯から♪



会社帰りに、いつも目のいくお花屋さん.*

きのうの帰りに覗いてみると、大好きな花が並んでました〜*^^*
ひまわり_a0214632_8451738.jpg


ひまわり.*

元気をもらえますよね♪



さあさあ、今週末は父の日☆

昨日に引き続き、会社から帰ったらケーキ作りに没頭します!



母の誕生日ケーキもあるから、2つ仕上げないと…!



あぁ、間に合うか不安だぁ(^^;)




とりあえず、一刻も早く会社出れるよう、全力でお仕事がんばります(>△<)q



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# by kuruminchi | 2011-06-16 08:45 | 日々のこと

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