人気ブログランキング | 話題のタグを見る


"手作り"は笑顔の魔法☆お菓子作りを中心に、手作りあふれる毎日を綴っています*vUv*全て独学で趣味の域ですが、素敵な笑顔を見るために日々楽しく精進しています♪


by くるみ

クリスマス 2018☆





こんばんは、くるみです*^^*

クリスマスが終わったら、あっという間に年末ムードですね。
我が家はそんな中、今日までクリスマス気分をひきずって、見に行けてなかったイルミネーションを見に行ってきました*^^*
クリスマス付近は、ふたりとも怒涛の忙しさですからね^^;




今年のクリスマスは、お友だちとパーティーを2回


ひとつめは山の中の秘密基地で、アウトドア友だちと持ち寄りパーティー173.png
クリスマス 2018☆_a0214632_19575685.jpg
わたしはシュトーレンと、ブロッコリーのガーリックオイル和え、勤め先のパンをもって…
クリスマス 2018☆_a0214632_14444539.jpg
大きなストーブで暖まりながら、年齢問わずわいわい。
倒木でコースターを作ったり、炒ったくるみを割って食べたり、冬の山中をお散歩したり、満天の星空を見上げたり
今年も楽しかったあ*^^*



ふたつめは、親友たちの集まりでおうちパーティー173.png
子どもちゃんもふたりいて、とっても賑やか☆
クリスマス 2018☆_a0214632_14494991.jpg
チーズフォンデュにトマトフォンデュ、炊き込みピラフにサラダ、スープ、ケンタッキー!笑
1000円のプレゼントつきで会費2000円におさまるなんてすごい!
計画&準備をしてくれた友だちに拍手です*>▽<*

クリスマス 2018☆_a0214632_14501966.jpg
いつもはわたしがケーキ担当ですが、今年はその子におまかせしました*^^*
子どもちゃん達も安心して食べられるようにと、さつまいものケーキを作ってきてくれました
ここでも、cottaさんのケーキトッパーが大活躍!
素朴なケーキも、これで一気に”クリスマス”です*^^*


自分はお仕事なのに、快く送り出してくれたうちのひとに感謝です162.png


*。*。*。*



そしてそして、くるみ家のクリスマスも2回に分けて。。。


25日のピーク後の真夜中に、お家でクリスマスごはん173.png

クリスマス 2018☆_a0214632_19425173.jpg

グリルチキンにローストビーフサラダ、ミネストローネにシュトーレン、近所のお店のケーキ
簡単なものばかりだけど、ちょっとだけパーティー仕様で。。。

クリスマス 2018☆_a0214632_19430370.jpg


プレゼントには初アクセサリーのネックレスをもらいました*^^*
(わたしはちょっと奮発してシックスパッド!)




そして今日、ようやくちょっとお出かけ173.png

初のサロン・ド・テ・アルションでケーキをいただき
クリスマス 2018☆_a0214632_14511847.jpg

なんばパークスにイルミネーションを見に行ってきました*^^*

クリスマス 2018☆_a0214632_15090121.jpg


クリスマス付近をさけてだったけれど、今年は思う存分楽しめました~!!


あとは大掃除したら、もう年明け!

たぶん年内のブログは今日が最後です。


つい最近の再開でしたが、来年こそは、のんびりペースでも続けられたらと思っているので
みなさまよろしくお願いします*^^*



それでは。。。よいお年を110.png





今日もご訪問いただき、ありがとうございます*vUv*

下の3つのバナー、クリックしていただけるととっても励みになります*^^* ↓


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
   
 
   ↓






# by kuruminchi | 2018-12-27 23:23 | 特別な日の料理とケーキ

おいしすぎたケーキ 誕生日2018☆



こんばんは*
今日またひとつ歳をとってしまった、くるみです

でも、”おめでとう”はいくつになってもうれしいものですね(*^^*)
あと、プレゼントとケーキも!笑





今年のお誕生日ケーキはこれ☆


おいしすぎたケーキ 誕生日2018☆_a0214632_19483154.jpg


りんごと紅茶のシブースト181.png


去年、勤め先で出しているタルトを2つ持ってきてくれた彼
うれしかったけれど、なんだか味気なくて…
"今年は簡単なものでいいから、お誕生日用の特別なのがいい!”なんて無理を言っていたんです


そしたら、クリスマス前で怒涛の忙しさの中、こっそり作って来てくれました(*^^*)


食べる前にもう一度キャラメリゼしてくれて、上はぱりっと♡


おいしすぎたケーキ 誕生日2018☆_a0214632_19485910.jpg


とってもシンプルだったので、cottaさんのケーキトッパーで飾りつけ♪
一気に華やぎました(´艸`*)


おいしすぎたケーキ 誕生日2018☆_a0214632_19502127.jpg



カットして、いただきます111.png


おいしすぎたケーキ 誕生日2018☆_a0214632_19505918.jpg



おいしい~(*´▽`*)♡

歳のせいで口が肥えてしまったのか、ここ最近”感動する”ほどのケーキには出会えてなかったのですが
これはお世辞抜きに、ほんっと~においしかった162.png


また作ってもらわなくっちゃ!





今日もご訪問いただき、ありがとうございます*vUv*

下の3つのバナー、クリックしていただけるととっても励みになります*^^* ↓


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
   
 
   ↓







*今日のおまけ*
# by kuruminchi | 2018-12-18 23:22

焼きっぱなしのクリスマスオーナメントクッキー☆ *レシピ*


こんばんは、くるみです*^^*

早いもので今年もあと半月!



cottaさんからかわいいクッキー型が届きました♪

焼きっぱなしのクリスマスオーナメントクッキー☆ *レシピ*_a0214632_13234607.jpg


なので久々にクッキーを(*^^*)

焼きっぱなしのクリスマスオーナメントクッキー☆ *レシピ*_a0214632_12033011.jpg



このクッキー型、抜くだけで表情までスタンプされて、焼きっぱなしでも十分なかわいさ162.png


ちょっと遊んでみました🤭

焼きっぱなしのクリスマスオーナメントクッキー☆ *レシピ*_a0214632_12034011.jpg




形そのまま型ぬきくっきーを元に、白はプレーン、ピンクは苺パウダー、緑はほうれん草パウダーを混ぜて。。

焼きっぱなしのクリスマスオーナメントクッキー☆ *レシピ*_a0214632_19440849.jpg




クリスマスツリーのオーナメントをイメージ.*

これなら甘さ控えめ、色も自然素材で子どもちゃんも安心だし
何より焼きっぱなしで、かわいいのに簡単♪



レシピってほどではないけれど、作り方をアップしました☆ ↓
cotta recipe circle 焼きっぱなしのオーナメントクッキー by くるみ


よかったらお試しくださいね(*^^*)




今日もご訪問いただき、ありがとうございます*vUv*

下の3つのバナー、クリックしていただけるととっても励みになります*^^* ↓


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
   
 
   ↓








# by kuruminchi | 2018-12-15 20:18 | 季節のスイーツ 冬

お久しぶりです&近況報告☆




お久しぶりです、くるみです(*^^*)

ネットの不具合とか、いろいろばたばたしてたりで、またまたずいぶん期間があいちゃいました💦


でもでも、元気にやっています!
みなさんはお元気でしたか?


今日はちょこっと、近況報告を☆
・・・ちょこっとどころか、長くなるかも!?


5年前に、社会人になってからずっと勤めていた会社を辞めて一度実家に帰ってから
どうせ辞めたなら好きなことをして生きていこう!と、ハンドメイドのアクセサリーと布小物のネットショップを立ち上げました(*^-^*)

しばらくはそれに専念していたのですが、やっぱり食べもの関係のこともがんばりたくって、ふたたび大阪へ→
独学では難しすぎると感じていたパン作りの腕をみがきたくて、パン屋さん巡りをし
おいしさに惚れたパン屋さんに、いざ面接へ!

工業系の学校を出て、土木会社で設計…という異様な履歴書をもって、シェフに???と思われながらも、無事にパン業界に飛び込みました!
それから、早2年10か月。
体力的にきつい時もあるけれど、パン屋さんで楽しくがんばっています*^^*
ネットショップはというと、のんび~り趣味に毛が生えたくらいの感じで、続けています。


そんな、好きなことしかせずに生きている今
プライベートでも、実は変化が。。。

長年いい出会いに恵まれなかったのですが、人生何が起こるか分からないもので
今年の2月に、ようやく結婚することができました*^^*

旦那さまは、元パティシエで今はイタリアンのシェフ。
もうプロ…!でる幕なし!笑

わたしにはもったいないくらい、心が広くて素敵な旦那さまです。
イタリアンとパン屋で生活のリズムが逆なものの、毎日楽しく笑いあってます*^^*


今まで生きてきて、今が一番幸せかも♡(*^^*)エヘヘ
この幸せな時間が続くよう、これからもがんばらなくっちゃ!
無理しすぎない程度にね!笑


そんなこんな幸せな理由でばたついていたのもあって、ブログもかなりお久しぶりになっちゃいましたが
またちょこちょこアップしていけたらな~と思っています(*^-^*)
(なんだかどこかで言ったセリフ。。。こんどこそ!)

これからまた、よろしくお願いします♪





今日もご訪問いただき、ありがとうございます*vUv*

下の3つのキングに参加しています☆
1日1日1回ずつクリックしていただけると、とっても励みになります*^^* ↓


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
   
 
   ↓






# by kuruminchi | 2018-12-12 20:30 | 日々のこと

バタースコッチキャラメルでボンボンショコラサンド♪

こんばんは、くるみです(*^^*)


バレンタイン、終わってしまいましたね〜!
わたしは実家に送るのと、職場に持って行ったくらいでした^-^;

みなさんは、大切な人に渡せましたか…?*^^*




今年つくったのは、2種のボンボンショコラサンド♪


お酒の入ったガナッシュを、テンパリングしたチョコレートでコーティングして
さくっとクッキーではさんだものです*

バタースコッチキャラメルでボンボンショコラサンド♪_a0214632_14374988.jpeg

スイートチョコ×ウィスキーのと
第4のチョコレート"ブロンドチョコ"×バタースコッチリキュール。



この、キャラメル色のボンボンサンド。
デカイパーのバタースコッチキャラメルというリキュールを使っているのですが、これがまたおすすめ♪

バタースコッチキャラメルでボンボンショコラサンド♪_a0214632_17173723.jpeg


お菓子に加えれば、バターとキャラメルのこくで濃厚なお味に、ホットミルクで割れば、体も心も温まるキャラメルミルクができちゃいます*^^*

今回、もともと優しいキャラメル風味のブロンドチョコに加えてみたら、これがまた合う♪

しっかり濃厚な"キャラメルボンボン"になりました♪


おいしくできたので、またレシピなどご紹介させてくださいね*^^*



今日もご訪問いただき、ありがとうございます*vUv*

下の3つのキングに参加しています☆
1日1日1回ずつクリックしていただけると、とっても励みになります*^^* ↓


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
   
 
   ↓






# by kuruminchi | 2017-02-15 22:30 | おすすめ♪製菓材料と道具

くるみのハンドメイドshopはこちら* ↓

2013/8月号 Soup掲載♪



************
リンクフリーです。が、一声かけてもられると、うれしさ倍増です!
お気軽にどうぞ♪
************

下の3つのバナーでランキングに参加中です♪
ぽちしてくれると、とっても励みになります*^^*


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
  ↓
 
  ↓


今日も、ありがとうございます*^^*





*************
お気に入りのお店たち♪

cotta
プロフーズ
馬嶋屋菓子道具店

ワンランク上のパン作り

*************



*協会員になりました*


cotta プレミアムメンバー
*2011/12/9 プレミアムメンバーになりました*


*webshopはじめました*

************
カテゴリ分けしてます。レシピやちょっとしたコツを、載せた記事がたくさん☆レシピ掲載記事には、最後に *レシピ* とつけていますので、よかったら検索してみてくださいね♪
************

ブログパーツ

powered by レシピブログ

カテゴリ

全体
受賞・掲載していただきました♪
うちcafeごはん
ただいまパン修行中
季節のごはん 春
季節のスイーツ 春
季節のごはん 夏
季節のスイーツ 夏
季節のごはん 秋
季節のスイーツ 秋
季節のごはん 冬
季節のスイーツ 冬
おすすめ♪製菓材料と道具
贈るお菓子とひと手間お菓子
特別な日の料理とケーキ
おうちデコレーション
毎日のおやつ
マカロン研究
おうちカクテル&ドリンク
スパイス大使レシピ
ラッピング
日々のこと
お受けしたオーダー品
フェイクスイーツ
羊毛フェルト
ハンドメイドいろいろ
Bijou de la fleur .*
Handmadeアクセサリー
消しゴムはんこ

検索

ライフログ


世界一のパン [PR]

フォロー中のブログ

Sweets Note
7pan cafe へよ...
茅葺き茶屋 月空
HOME
心のベルがなる・・・・
Life is beau...
お絵かき生活
Welcome to 7...
粉色Days*

外部リンク

以前の記事

2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 01月
2018年 12月
2017年 02月
2017年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月

最新のトラックバック

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理・レシピ
スイーツ

画像一覧