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"手作り"は笑顔の魔法☆お菓子作りを中心に、手作りあふれる毎日を綴っています*vUv*全て独学で趣味の域ですが、素敵な笑顔を見るために日々楽しく精進しています♪


by くるみ

とろとろ〜♪完熟柿のティーソーダカクテル(フルブラ) *レシピ*

こんにちは*^^*

う〜ん!いいお天気〜!

今日は今から、エス コヤマへ行ってくるの♪

2年ぶりくらいかな?

楽しみすぎるよ*^ー^*





最近、これにはまっています♪

とろとろ〜♪完熟柿のティーソーダカクテル(フルブラ) *レシピ*_a0214632_12153546.jpg




自家製フルブラ*^U^*

これは、完熟柿をつけたものだよ☆

とろとろ〜♪完熟柿のティーソーダカクテル(フルブラ) *レシピ*_a0214632_12172268.jpg




とろとろ、きらきら綺麗でしょ〜*^^*

とろとろ〜♪完熟柿のティーソーダカクテル(フルブラ) *レシピ*_a0214632_1218339.jpg




作り方は簡単で、

①柿1つを8分の1のくし切りにします
②煮沸消毒したびんに入れます
③ひたひたまで、ブランデー(わたしはV.O)を注ぎます(300ml程度)
④好みのつかり具合になるまで、待ちます(わたしは6日)

終わり♪


とっても簡単でしょ?*^^*

とろとろ〜♪完熟柿のティーソーダカクテル(フルブラ) *レシピ*_a0214632_12205754.jpg



どうなるかわくわくしながら

毎日ちょぴっとずつ味見をしながら、のんびり待ってたよ*

完熟柿だから、ブランデーに味がつき始めるのも早かったけれど

3日目くらいから、よりまろやかになってきて、今日で6日目☆

角もとれて、とってもいい感じに仕上がったよ*^^*



フルブラはとっても使い勝手がよくって、お菓子にもお料理にもいいんだけれど

今日は、女の子向けカクテルを紹介するね*^U^*

とろとろ〜♪完熟柿のティーソーダカクテル(フルブラ) *レシピ*_a0214632_12231667.jpg




☆とろとろ♪完熟柿のティーソーダカクテル☆


*材料(1人分)*

・完熟柿のフルブラ(果肉も含め、とろとろになったブランデー) 40g   
・つめたい紅茶(紅茶を入れて、冷蔵庫で冷やしておく) 100cc
・つめたい炭酸水 100cc
・シロップ(おすすめは、アガベ) 10g~



*作り方*

①グラスに、実ごと、柿のフルブラを入れます
②冷たい紅茶を、半分強まで注ぎます
③8分目まで炭酸水を、そっと注ぎます
④シロップを注ぎます(柿の甘さや好みで、量は調整してくださいね☆)

できあがり♪

とろとろ〜♪完熟柿のティーソーダカクテル(フルブラ) *レシピ*_a0214632_1227432.jpg



いろいろ試して発見したんだけれど、

柿と紅茶は、結構相性がいいんだよ♪*^U^*

とろとろ〜♪完熟柿のティーソーダカクテル(フルブラ) *レシピ*_a0214632_12285152.jpg



とろとろ、つるん♪とした柿のカクテル*

秋、冬にとってもおすすめです*^^*

よかったらお試しくださいね*^U^*





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by kuruminchi | 2012-10-13 13:09 | 季節のスイーツ 秋

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