"手作り"は笑顔の魔法☆お菓子作りを中心に、手作りあふれる毎日を綴っています*vUv*全て独学で趣味の域ですが、素敵な笑顔を見るために日々楽しく精進しています♪
by くるみ
ほくほく*いきなりだんご *レシピ*
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なんだか最近ブログおさぼりぎみだぁ~。
気力が足りず(泣)
どうしちゃったんだ、自分>_<、
こんばんは*^^*
今日は1日、ぼけっと過ごしちゃってちょっぴり後悔している、くるみです(笑)
皆さんは、楽しい祝日☆いかがお過ごしでしたか?*^^*
いきなり団子を作りました*
大分熊本名物"いきなり団子"。
みなさんは、ご存知でしょうか?*^^*
おいもさんとあんこを、もちもちの生地で包んだ、和おやつです*
実は福岡生まれな、わたし。
(生まれてちょっといただけで、育ちは和歌山ですが。。。)
母が福岡出身だからか、うちのおやつには、たま~に、いきなり団子が登場していました*
"いきなり"は、確か大分熊本の方言で、"簡単"って意味だったかな?*^^*
昔は、おいもさんだけを生地で包んで蒸したものを言ったようですが、最近はあんこも入ったものが主流みたい*
あつあつを、はふはふしながら。。。
がぶ~!ってかぶりつくの*
優しいおいもとあんこの甘さ、もちもちの生地がたまりません*^^*
わたしなりに、レシピも考えてみました*
そして、ちょっぴりオリジナル要素も☆
和菓子らしさと、味にアクセントをつけられたらと、焦げ目をつけてみました*^^*
な~んて事ないように思うでしょ?
でも、けっこう違うんだよー*^^*
レシピはこちら☆ ↓
*ほくほく*いきなりだんご*
レシピID: r331513 で検索☆
冷めたら、必ずレンジでチンして*
あつあつをいただくのが、お約束♪(笑)
↑こちらには写真が載せられないので、Moreに工程写真、ぺたぺたしておきます。分かりづらかったら、見てみてくださいね*^^*
*今日のおまけ*
うれしい、うれしい♪
ブログで仲良くしていただいている*なおち*さんが、こちらのカラフルパスタと、りぼんパスタを作ってくださいました*^^*
ブログで、と~っても素敵にレポしていただいて、なんだか感動! →☆
なおちさん、ありがとうございます♪
とっても励みになりました*^^*
(ちなみに、ぎざぎざピザカッターは100均(ダ○ソー)のものですよ☆)
パーティーシーズンにお勧めの、パスタレシピはこちら☆ ↓
手打ち☆野菜パウダーでカラフルパスタ by くるみ
手打ち☆ストライプ*りぼんパスタ by くるみ
手間はかかるけれど、作るのも食べるのも、とっても楽しい~☆
よかったら、お試しくださいね*^U^*
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"いきなり"は、確か
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by kuruminchi
| 2011-11-23 23:10
| 季節のスイーツ 秋
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