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"手作り"は笑顔の魔法☆お菓子作りを中心に、手作りあふれる毎日を綴っています*vUv*全て独学で趣味の域ですが、素敵な笑顔を見るために日々楽しく精進しています♪


by くるみ

うま~! しっとリッチな蒸しケーキ

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ちょっと前の話ですが(^^;)
ずーっと作りたかった、ななちゃんレシピで、しっとリッチな蒸しケーキを作りました♪


まずはプレーンと、それからチョコ(混ぜるだけ簡単だから、よくばっちゃった!)
うま~! しっとリッチな蒸しケーキ_a0214632_23422993.jpg

プレーンには、北海道のお友達、明菜さんからいただいたアイスと、自家製のラズベリージャムを添えて*

う~ん、美味~!しっとり~!

なんでだろう?なんだかとっても懐かしいお味がしました*^^*


ちゃんと、割れずに成功♪
うま~! しっとリッチな蒸しケーキ_a0214632_23462292.jpg




でもね、チョコは…
うま~! しっとリッチな蒸しケーキ_a0214632_23471014.jpg

ばっくり割れ(T△T)

薄力粉のうち20gをココアに置き換え、間に板チョコを挟んだんだけど・・・
やっぱココアを使ったアレンジって、そのままはいかないもんだなぁ~。しっとり感も落ちちゃったし。

いや~、想像はついてたんです(^^;)
お菓子でもなんでもそうだけど、ココアって気泡を消しちゃうし。。
クッキーとか以外はただ置き換えるだけじゃだめだもんな~って(>_<)



まわりにチョコ好きの人多いから、チョコ味にもうまくアレンジできたらいいのにな*^^*


まぁ、わたしはプレーン派ですけどね*^^*(笑)
うま~! しっとリッチな蒸しケーキ_a0214632_02142.jpg

ななちゃん、素敵レシピをありがとう*

またぜったい作るね♪






*今日のおまけ*

これも先週の事ですが
宮崎のお友達、ちぇんさんよりしあわせ便が届きました*

サプライズ過ぎて、高熱忘れて飛び跳ねちゃった*^^*
うま~! しっとリッチな蒸しケーキ_a0214632_23564219.jpg

宮崎のうまいもんがた~っぷり♪
チーズ饅頭食べ比べとか、しあわせすぎ!

ちぇんさん、ほんとにありがとでした*^^*
おかげで元気出ました~!



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by kuruminchi | 2011-07-28 00:01 | 毎日のおやつ

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