人気ブログランキング | 話題のタグを見る


"手作り"は笑顔の魔法☆お菓子作りを中心に、手作りあふれる毎日を綴っています*vUv*全て独学で趣味の域ですが、素敵な笑顔を見るために日々楽しく精進しています♪


by くるみ

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

おばあちゃんのかぼちゃでプチマフィン



こんばんは、くるみです*^^*

趣味で畑をしている実家のおばあちゃんから、おいもやかぼちゃが届きました

昔から家族のためにと、たくさんお野菜やお花を育ててくれていたおばあちゃん
初めこそいまいちな出来でしたが、年々腕を上げ、今ではできるお野菜できるお野菜、甘くて味が濃くて。。。
とってもおいしいんです♪



そんなおばあちゃんのかぼちゃで、マフィンを焼きました

そばに移っているのは、友だちが作ったくるみのブラウニー
前回ご紹介したレシピのものです*^^*

おばあちゃんのかぼちゃでプチマフィン_a0214632_20101658.jpg


結婚するまで一緒に住んでいた友だちとの久々のお菓子作りは、もう楽しくてたのしくて。。。*^^*

楽しさのあまり、写真がおろそかに・・・!
なんだか暗いし、いつも縦撮りの写真がなぜか横
お見苦しくてすみません119.png

おばあちゃんのかぼちゃでプチマフィン_a0214632_20074897.jpg

肝心のこのマフィン、甘いかぼちゃとかぼちゃパウダーのダブルで、とってもほっこりなお味♪

お気に入りの小さな型を使って焼いているのでかわいいサイズ感で、ちょっとしたおやつにぴったり!

2人でおしゃべりに華をさかせながら、長~いティータイムを楽しみました*^^*

おばあちゃんのかぼちゃでプチマフィン_a0214632_20104709.jpg




ちょっとしたおやつにぴったり!とか言いながら、食いしん坊なわたしたち
マフィンは2、3個おかわりしちゃいましたけどね129.png




*** 秋のおやつ、お料理に大活躍なかぼちゃパウダーはこちら☆ ***



***** ↑愛用のこの型!なにかとおすすめです♡ *****









今日もご訪問いただき、ありがとうございます*vUv*
下の3つのバナーで、ランキングに参加しています☆
お帰りの前に、クリックしていただけると嬉しいです*vUv* 

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ 

 




皆さまのご訪問、コメント、ぽちっは、毎日の励みになっています*vUv*
最後までおつきあいいただき、本当にありがとう!*^^*
今日も笑顔で楽しく、がんばります♪



# by kuruminchi | 2019-10-13 20:47 | 季節のスイーツ 秋

くるみサクッ☆しっとり濃厚ブラウニー



こんばんは、くるみです(*^^*)
心地よい季節になってきましたね。

今日は旦那さんとお休みがかぶっていたのですが、特に用事もなかったので、お家周辺を自転車で散策しました✩
おいしいと評判のイタリアンでランチしたり…楽しかったです(*^^*)
もうすぐ引っ越しちゃうんですけどね笑


秋を感じるにつれ、芋栗かぼちゃやナッツ、こっくり甘いものが恋しくなってきました🌰

…ということで、ひさびさにブラウニー!

くるみサクッ☆しっとり濃厚ブラウニー_a0214632_09304131.jpg



今回はおやつ仕様ということで、手軽に紙カップで。
これなら、カットする手間も洗う手間もはぶけて楽ちんです♪

くるみサクッ☆しっとり濃厚ブラウニー_a0214632_15290824.jpg



しっとり、というよりむしろ、ねっとりと言った方がいいくらい、チョコレート感満載のこのブラウニー。

この濃厚な甘さと舌触りに、さくっとしたくるみの食感とこく、苦みがあいまって、幸せの味110.png

くるみサクッ☆しっとり濃厚ブラウニー_a0214632_15392551.jpg



レシピはこちら☆ ↓




****くるみはいつもこれ☆****



****↑大きいサイズはさらにお得☆****



今日もご訪問いただき、ありがとうございます*vUv*
下の3つのバナーで、ランキングに参加しています☆
お帰りの前に、クリックしていただけると嬉しいです*vUv* 

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ 

 




皆さまのご訪問、コメント、ぽちっは、毎日の励みになっています*vUv*
最後までおつきあいいただき、本当にありがとう!*^^*
今日も笑顔で楽しく、がんばります♪



# by kuruminchi | 2019-10-06 22:22 | 毎日のおやつ

敬老の日のモンブランチーズケーキ



こんばんは、くるみです(*^^*)

ここ数日は涼しくて、本当に気持ちのいいお天気ですね。
風が心地よくて、ずーっとお散歩していたくなるくらいです(*^^*)笑



少し早いのですが、もうすぐ敬老の日ということで、ひさびさにケーキを焼きました181.png

敬老の日のモンブランチーズケーキ_a0214632_20304422.jpg



いつも焼いているチーズケーキの秋バージョン☆
シンプルに見えて、実は大きな栗の渋皮煮が入っています🌰


栗の渋皮煮は、いただいた立派な栗で以前作ったものなので和栗です151.png
ちょっと市販のものとは違う感じ147.png



そして、これだけじゃ贈るケーキにはシンプルすぎるので、ちょっとおめかし177.png

敬老の日のモンブランチーズケーキ_a0214632_22163688.jpg


うさぎさんのマカロンに、プラチョコで作ったお花をのせて

かわいいもの好きなおばあちゃんを想いながら、飾りました110.png

敬老の日のモンブランチーズケーキ_a0214632_22163598.jpg



でもあとから思えば、秋色チーズケーキなのに、ピンク色のうさぎさんとお花ってね
春か秋か分からない感じ103.png



ちなみにガナッシュをはさんだマカロンは旦那さんが用意してくれたので、本当にお気楽デコレーションでした!笑

モンブランクリームもお気軽に、ペーストに牛乳とバターを加えて伸ばしたものでしたが、おかげで栗感は格段にアップ165.png

敬老の日のモンブランチーズケーキ_a0214632_22163998.jpg



栗&かわいいもの好きのおばあちゃんは、手をたたいて喜んでくれたとか(*^^*)

あとから母を通じて、お礼のテレビ電話がかかってきました151.png



久々のケーキ作りだったけど、こんな風に喜んでもらえると、また“作りたい熱”アップしちゃうな(*^^*)




****マロンペーストと言えばやっぱりサバトン☆****




****↑口金は、このサイズがひとつあると便利です☆****




今日もご訪問いただき、ありがとうございます*vUv*
下の3つのバナーで、ランキングに参加しています☆
お帰りの前に、クリックしていただけると嬉しいです*vUv* 

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ 

 



皆さまのご訪問、コメント、ぽちっは、毎日の励みになっています*vUv*
最後までおつきあいいただき、本当にありがとう!*^^*
今日も笑顔で楽しく、がんばります♪


*****今日のおまけ*****


*****おまけ おわり☆*****


# by kuruminchi | 2019-09-14 19:33

バニラビーンズたっぷり♪魅惑のイタリアンジェラート




こんばんは、くるみです*^^*

きのう今日と、また暑くなりましたね>_<
涼しくなったと思ったら暑くなって、また涼しくなって。。。
こうやって少しずつ秋に向かうんでしょうか?^^



夏が終わらないうちに、今年こそ作りたかったもの

イタリアンジェラートを作りました🍨



                      
バニラビーンズたっぷり♪魅惑のイタリアンジェラート_a0214632_22160640.jpg


昔cottaさんの夏のスイーツコンテストでの賞でいただいた、アイスクリームメーカー

すっとずっと使いたいなと思いながら、冷凍庫に保冷ポットを冷やす空きがなく諦めていたのですが


大きな冷蔵庫に買い替えた今年は空きがある151.png

…ということで、ようやく念願かないました177.png


バニラジェラートと
ブルーベリーを混ぜたジェラートの2種類
 

バニラビーンズたっぷり♪魅惑のイタリアンジェラート_a0214632_22160403.jpg

この目に見えるほどたっぷりのバニラビーンズ、実はチューブ入りのものを使っています。

初めて買ったんだけど、さやから削ぐ手間もいらないし、量も調整しやすくて、めちゃ便利151.png
最近さや入りのものは目が飛び出るほど高いし、こっちの方がお得かも♥️



ブルーベリーはお家で収穫したものを冷凍していたのがあったので、ここぞとばかりに使っちゃいました111.png 

おめかししたら、ちょっとお店みたいでしょ?笑

バニラビーンズたっぷり♪魅惑のイタリアンジェラート_a0214632_22160858.jpg



お砂糖はてんさい糖を使って、量も少なめに。
手作りだからこそできる、ちょっとした健康配慮110.png

牛乳が主体なので、暑くてもさっぱり食べられました111.png



真冬でもアイスを食べるほど、アイス好きなわたし
これから涼しくなるけれど、今度は濃厚アイスクリームを作ってみようかな♪






****リピ決定!なチューブ入りバニラビーンズはこちら☆****



****↑瓶入りも売ってるみたいです☆****




今日もご訪問いただき、ありがとうございます*vUv*
下の3つのバナーで、ランキングに参加しています☆
お帰りの前に、クリックしていただけると嬉しいです*vUv* 

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ 

 



皆さまのご訪問、コメント、ぽちっは、毎日の励みになっています*vUv*
最後までおつきあいいただき、本当にありがとう!*^^*
今日も笑顔で楽しく、がんばります♪


*****今日のおまけ*****


*****おまけ おわり☆*****


# by kuruminchi | 2019-09-09 20:02 | 贈るお菓子とひと手間お菓子

スモークサーモンとレモンのクリームチーズタルティーヌ 【レシピ】



こんばんは、くるみです*^^*

朝晩ようやく涼しくなってきたと思ったら、今日はまた暑さが戻りましたね>_<
今日はそんな中、上棟立ち合いに、外構打ち合わせにと走り回っていました。
もうへとへと105.png


こんなに暑いと、しょっぱいもの、すっぱいものを欲しちゃいます>_<

異様に、”瀬戸内レモン”味に惹かれたり。。。
レモン、旬じゃないんですけどね!笑



例えばこんなタルティーヌ

スライスしたパンをかりっと焼いて
クリームチーズを一面にぬり
グリーンリーフをのせて
レモン汁をあえたスモークサーモンとレモンの半輪切りを交互に並べる

スモークサーモンとレモンのクリームチーズタルティーヌ 【レシピ】_a0214632_20172187.jpg

この塩気と酸味で、暑い時期でも朝からぺろっと食べられちゃいます111.png


パンはなんでもいいのですが、わたしはパン・オ・ルヴァンで作るのがお気に入り♪
もちろん、職場のパン屋さんのルヴァンを使います*^^*

スモークサーモンとレモンのクリームチーズタルティーヌ 【レシピ】_a0214632_20183521.jpg

お菓子作りのために買った、大きなクリームチーズが余った時にもおすすめ♪

実はその消費で生まれたレシピなんですが、定期的に食べたくなっちゃいます 笑

スモークサーモンとレモンのクリームチーズタルティーヌ 【レシピ】_a0214632_20185406.jpg

きゅんっとすっぱいレモンに、塩気のきいたスモークサーモン
クリームチーズのまったり感が相まって。。。もう本当においしいです、これ162.png


暑くて食欲がない時
余ったクリームチーズを消費したいとき
朝からカフェみたいなごはんで幸せになりたいとき

よかったら作ってみてくださいね*^^*




****大容量でぜったい買い!なクリームチーズはこちら☆****



チーズケーキづくりには必須!
余った時の活用術もcottaさんで特集されてます♪



****大丈夫!余っても使い道は無限大☆****






今日もご訪問いただき、ありがとうございます*vUv*
下の3つのバナーで、ランキングに参加しています☆
お帰りの前に、クリックしていただけると嬉しいです*vUv* 

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ 

 




皆さまのご訪問、コメント、ぽちっは、毎日の励みになっています*vUv*
最後までおつきあいいただき、本当にありがとう!*^^*
今日も笑顔で楽しく、がんばります♪




# by kuruminchi | 2019-09-03 20:57 | 季節のごはん 夏

くるみのハンドメイドshopはこちら* ↓

2013/8月号 Soup掲載♪



************
リンクフリーです。が、一声かけてもられると、うれしさ倍増です!
お気軽にどうぞ♪
************

下の3つのバナーでランキングに参加中です♪
ぽちしてくれると、とっても励みになります*^^*


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
  ↓
 
  ↓


今日も、ありがとうございます*^^*





*************
お気に入りのお店たち♪

cotta
プロフーズ
馬嶋屋菓子道具店

ワンランク上のパン作り

*************



*協会員になりました*


cotta プレミアムメンバー
*2011/12/9 プレミアムメンバーになりました*


*webshopはじめました*

************
カテゴリ分けしてます。レシピやちょっとしたコツを、載せた記事がたくさん☆レシピ掲載記事には、最後に *レシピ* とつけていますので、よかったら検索してみてくださいね♪
************

ブログパーツ

powered by レシピブログ

カテゴリ

全体
受賞・掲載していただきました♪
うちcafeごはん
ただいまパン修行中
季節のごはん 春
季節のスイーツ 春
季節のごはん 夏
季節のスイーツ 夏
季節のごはん 秋
季節のスイーツ 秋
季節のごはん 冬
季節のスイーツ 冬
おすすめ♪製菓材料と道具
贈るお菓子とひと手間お菓子
特別な日の料理とケーキ
おうちデコレーション
毎日のおやつ
マカロン研究
おうちカクテル&ドリンク
スパイス大使レシピ
ラッピング
日々のこと
お受けしたオーダー品
フェイクスイーツ
羊毛フェルト
ハンドメイドいろいろ
Bijou de la fleur .*
Handmadeアクセサリー
消しゴムはんこ

検索

ライフログ


世界一のパン

フォロー中のブログ

Sweets Note
7pan cafe へよ...
茅葺き茶屋 月空
HOME
心のベルがなる・・・・
Life is beau...
お絵かき生活
Welcome to 7...
粉色Days*

外部リンク

以前の記事

2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 01月
2018年 12月
2017年 02月
2017年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月

最新のトラックバック

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理・レシピ
スイーツ

画像一覧