「ほっ」と。キャンペーン


"手作り"は笑顔の魔法☆お菓子作りを中心に、手作りあふれる毎日を綴っています*vUv*全て独学で趣味の域ですが、素敵な笑顔を見るために日々楽しく精進しています♪


by くるみ

プロフィールを見る
画像一覧

幸せのクレームブリュレパン *レシピ*

     *。・*。・.遊びに来てくれて、ありがとう♪.・。*.・。*

            ブログランキング・にほんブログ村へ
        
       今日もあなたと会えて、うれしいです*^U^*



こんばんは*^^*

今日は、紀州えこなびとのスタッフとして、和歌浦エコツアーに参加してきました*^^*

たくさんの子ども達と、水族館の大水槽を上から見学したり、マテ貝とりをしたり、地引網漁をして、とれた魚やタコで新鮮なお刺身やBBQをお腹いっぱいいただいたりと、本当に楽しい1日でした*^^*

元気いっぱいの子ども達に、わたしも元気と笑顔をい~っぱいもらっちゃった!





クレームブリュレパンを作ったよ*^^*

a0214632_23221847.jpg




ふんわり、もっちり~な、cotta recipe circle いつもの白パン生地に、なめらかなカスタードがたっぷり♪

a0214632_2328576.jpg




食べる直前にキャラメリゼして、表面はかりっかり♪

甘くてほろ苦くて・・・たまらないの(*´艸`)

a0214632_23234245.jpg




型に入れて焼くことで、生地はよりしっとり♪

ちなみにこの型 ↓、新IFトレーっていうシリーズのものなんだけれど、プラスチックなのに約50回も焼成ができて、びっくりするくらいお安いの*^^*

わたしね、なかなかのお気に入りで、他の形もほしいなあ~と密かに検討中(*´艸`)

a0214632_23283713.jpg




話はそれてしまったけれど・・・

レシピ、アップしました*^^* ↓

cotta recipe circle 幸せのクレームブリュレパン by くるみ

a0214632_23243149.jpg




なめらかなクリームとかりっかりの表面の、食感の違いが楽しい、クレームブリュレパン*

食べたら、幸せ~!ってなるよ(*´艸`)(笑)

よかったらお試しくださいね*^^*




今日もご訪問いただき、ありがとうございます*vUv*

下の3つのバナーで、ランキングに参加しています☆
1回ずつクリックしていただけると、とっても励みになります*^^* ↓


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
   ↓
 
   ↓


皆さんのおかげで、元気100倍!
今日もありがと~!*^U^*






*****今日のおまけ*****



 *****おまけ おわり☆*****
[PR]
# by kuruminchi | 2013-08-20 23:53 | ただいまパン修行中

カットして食べる、くるみのブラウニー*

     *。・*。・.遊びに来てくれて、ありがとう♪.・。*.・。*

            ブログランキング・にほんブログ村へ
        
       今日もあなたと会えて、うれしいです*^U^*


こんばんは*^^*

お盆も無事に終わり、週末に控えるは、かわいい妹の結婚式*

先を越されちゃいました(笑)

だけど、とってもうれしくて、とっても幸せです*^^*

素敵な結婚式になるだろうなあ。。。号泣しないようにしないと(笑)





いつもはスクエア型で薄く焼いて、カットするブラウニー*

たまには趣向を変えて、大きく焼いてみたよ*^^*

a0214632_218375.jpg




スタイリッシュパウンド型で、上にたっぷりのくるみをのせて。

焼き時間の調整は必要だけれど、竹串で焼け具合を確認すれば大丈夫!

常識はずれな形だけれど、これなら贈り物にもぴったりかなって(*´艸`)

a0214632_219175.jpg




ロールケーキフィルムでぴったり包んで、下からレースペーパーをあてて

パウンドケーキ用の透明袋に入れて、りぼんをかければ

あっという間にプレゼント仕様に*^^*

a0214632_21124134.jpg




包丁がなくてもカットできるよう、木のナイフも忘れずにね♪

これも、前回と同じく、nacoさんの個展へおじゃました時の、差し入れのひとつ*

マカロンと一緒に持っていったよ*^^*

a0214632_21132646.jpg




くるみがおいしい、しっとりブラウニー*

もちろん、レシピはこちらです*^^* ↓

cotta recipe circle さくほろっ♪とろけるブラウニー by くるみ

a0214632_21144164.jpg




いつも違う形に作るのって、単純にはいかないけれど、結構楽しいよね(*´艸`)

また落ち着いたら、いろんなもの、いろんな型で焼いてみたいな♪




今日もご訪問いただき、ありがとうございます*vUv*

下の3つのバナーで、ランキングに参加しています☆
1回ずつクリックしていただけると、とっても励みになります*^^* ↓


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
   ↓
 
   ↓


皆さんのおかげで、元気100倍!
今日もありがと~!*^U^*

[PR]
# by kuruminchi | 2013-08-15 22:16 | 贈るお菓子とひと手間お菓子

コメ欄復活します & マカロンラッピング*

     *。・*。・.遊びに来てくれて、ありがとう♪.・。*.・。*

            ブログランキング・にほんブログ村へ
        
       今日もあなたと会えて、うれしいです*^U^*



こんばんは*

会社を辞めたことをお話した次の記事以来、ずっとコメ欄を閉じていて・・・

皆さまからいただいたあたたかいコメントを返さないまま、更新ばかりしていて

本当に申し訳ありませんでした。


前を向いている分には、もうすっかり元気なのですが

あの頃の事を思い出すと、震えがとまらなくなったり、眠れなくなったり、過呼吸になってしまったり。

"会社"って言葉や、勤めていた地域の名前など聞くのもつらくて

もう何ヶ月も前の事なのに、本当に情けないですね(泣)


そんなこんなで、みなさまにいただいたコメントすら、見返すのがこわく、こんなにも月日がたってしまいました。

いただいたお言葉にどれだけも救われたし、早く返したい気持ちでいっぱいだったのに・・・、なかなか返せずにいた、情けないわたしをお許し下さい。


ようやく、あの時の記事にいただいたコメントのお返事が終わりました*

手は震えるし、涙はこぼれてくるし・・・簡単なことではありませんでしたが、なんとか、なんとかお返事できました。


わたしをお気遣いいただき、ほとんど鍵コメでいただいていたので、ここにお名前を上げることができませんが、おひとりおひとりに本当に感謝しています*

コメントは無くともご心配くださった方も。本当にありがとうございました。



まだまだ後ろを振り返ると辛いので、今は前だけを向いて。この1回の暗い内容を終えたら、次からはまた明るく元気に、綴っていこうと思います*^^*

そして、あの頃を笑い飛ばせるくらい、本当の意味で"だいじょうぶ"になったら、その時はまた、ご報告させてください*

それまでは、"明るいブログ書いてるけど、まだ辛いんだろうな~"と思って、過去のことには触れずにいてもらえたら助かります*vUv*



お返事もできなかった薄情なわたし。愛想つかされてしまったかな、もう忘れられちゃってるかな。。。と、怖い気持ちもありますが

また昔のように、皆さまとコメント欄で楽しくお話したいなと、ず~っと思っていたので

今回から、コメント欄を復活させようと思います*^^*



もしまだ覗きに来てくれていたら、本当にありがとうございます*vUv*

長い間一方通行だったブログに、変わらず応援のぽちをくださっていた方も、本当にありがとうございます*

またお話できたら、幸いです*^^*





長くなってしまったので、今日は1枚だけ*

去年かな?消しゴムはんこ作家のnacoさんの個展におじゃました時に、差し入れしたマカロンのラッピングです*^^*

a0214632_2305456.jpg


勝手だけれど。

これで、上の重~い内容を、吹き飛ばしていただけたらと思います*^^*
(・・・って、吹き飛ぶほど素敵な写真じゃないですが>_<;)



本当にだめだめな私ですが>_<、

あらためまして、これからもよろしくお願いします*vUv*




今日もご訪問いただき、ありがとうございます*vUv*

下の3つのバナーで、ランキングに参加しています☆
1回ずつクリックしていただけると、とっても励みになります*^^* ↓


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
   ↓
 
   ↓


皆さんのおかげで、元気100倍!
今日もありがと~!*^U^*

[PR]
# by kuruminchi | 2013-08-09 22:52 | 日々のこと

お楽しみ動物パン♪ ~整列バージョン(笑) *レシピ*

     *。・*。・.遊びに来てくれて、ありがとう♪.・。*.・。*

            ブログランキング・にほんブログ村へ
        
       今日もあなたと会えて、うれしいです*^U^*



こんばんは*^^*

今日から3日間、子どもキャンプのボランティアスタッフとして、和歌山串本の古座川に来ています*

来ています・・・?

そう、実はこれ、予約投稿*
ちゃんとできるか、一度やってみたかったんだぁ(*´艸`)

だから、今は前日の夜!ちゃんとスタッフとして務まるか、不安でたまらないでいます>_<;






お楽しみ動物パンを作ったよ*^^*

前に作った、お楽しみ動物パンの、整列バージョン(笑)

a0214632_23573286.jpg




バター多めのふんわり生地に、食べるまで分からない中身*(←あ、これが"お楽しみ"部分ね*^^*)

お顔は、残ったカスタードにチョコを混ぜたもので描いて、そのあと焼くから、溶けたりしないで安心だよ♪

わたし、りすちゃんは・・・はずせない(*´艸`)

a0214632_0185933.jpg




これね、cottaさんシリコン型を使ってみたんだけれど、びっくりするくらい型離れがよくて、ちょっと感動!

お値段もお手頃だし、パウンドケーキとかパンとか・・・とにかく重宝しそうな予感*^^*

a0214632_0161017.jpg




型を使って焼いたら、しっとり焼きあがるのがうれしいよね*^^*

どの動物さんにする~?って選んでもいいし、中身を想像しつつ選んでもいいし

食べるとき、ちょっと盛り上がるはず(*´艸`)

a0214632_072068.jpg




レシピはこちら☆ ↓

cotta recipe circle お楽しみ動物パン(行列ver.) by くるみ

ちょっとね、真夏の暑い中作ったり、他のと並行して作業したりしていたから、過発酵になっちゃってるんだけれど・・・作り直す時間がなくて、ひどい見た目o(TヘTo)

試作ではおいしかったから、見逃してねっ>_<;

a0214632_034185.jpg




中身は、あんことクリームじゃなくても、チョコでもジャムでもチーズでも

お好きなもので楽しんでほしいな*^^*

かわいくて楽しい、お楽しみ動物パン♪よかったら、お試しくださいね*^U^*




今日もご訪問いただき、ありがとうございます*vUv*

下の3つのバナーで、ランキングに参加しています☆
1回ずつクリックしていただけると、とっても励みになります*^^* ↓


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
   ↓
 
   ↓


皆さんのおかげで、元気100倍!
今日もありがと~!*^U^*

[PR]
# by kuruminchi | 2013-08-02 20:30 | ただいまパン修行中

夏野菜と鳥肉のグリル ~メキシカンディップで *レシピ・GABANスパイス大使5*

      *。・*。・.遊びに来てくれて、ありがとう♪.・。*.・。*

            ブログランキング・にほんブログ村へ
        
       今日もあなたと会えて、うれしいです*^U^*
 


こんばんは*^^*

くるみの森での送料無料キャンペーンは、明日までとなっています*

今回は雑誌掲載記念で、次はいつになるか分かりませんので、もし気になる商品がある!って方は、この機会にどうぞ*^^*










ほんっとうに、毎日あづい~!

こう暑いと、食欲が落ちたり、夏バテしちゃうこともあるよね^^;

そんな時におすすめなのが、スパイス×夏野菜!

今回は、野菜がもりもり食べられる、楽うま♪スタミナメニューをご紹介するよ*^^*



じゃじゃ~ん!
見るからに、野菜だらけ(*´艸`)

a0214632_23264810.jpg




鳥とお野菜をオーブンでローストして

お好みでメキシカンソースにディップして食べるの*^^*

ローストには、もちろん昨日のローストバッグを使ったよ*^^*

無くてもできるけれど、あると本当に楽ちん☆

a0214632_23362918.jpg




まあ...焼くだけ、なんだけれどね(笑)
じゃがいもはほくほく、なすやズッキーニは甘くとろとろに、とうもろこしやパプリカは甘みがぎゅっと凝縮されて、ほんっとうにおいしくなるよ(*´艸`)

にんにくでスタミナ補給、夏野菜で体の温度を下げて、夏を元気に乗り切っちゃお!*^^*

a0214632_2341745.jpg





ではでは、レシピを☆

*夏野菜と鳥肉のグリル ~メキシカンディップで*

*材料(4人分)*

 ・鳥もも肉     小1枚(約150g)
 ・なす           1/2本
 ・ズッキーニ       1/2本
 ・じゃがいも       1個
 ・とうもろこし       1/2本
 ・パプリカ         1/2個
 ・おくら           4本
 ・プチトマト        8個

 ・塩             小さじ1/2
 ・あらびきガーリック  小さじ1
・オリーブ油        大さじ1

 ・マヨネーズ        大さじ1と1/2
 ・GABANチリパウダー 小さじ1/2 



*作り方*

 1.鳥肉は2cm幅に切り、塩・こしょう(分量外)をしておく
 2.野菜は一口大より大きめに切っておく
 3. 1、2をバッドに並べ、塩、あらびきガーリックをふり、オリーブ油を回しかける
 4.ローストバッグに3を入れ、220度に予熱していたオーブンで約25分焼く
5.焼いている間にソースを用意。マヨネーズにGABANチリパウダーをよく混ぜ合わせる
 6.4をお皿にドーナツ状に彩りよく盛り付け、真ん中に深皿に入れたソースをセットしたら、できあがり♪ 



*お野菜は、冷蔵庫の残り物でもOK!
*鶏肉の代わりに、エビやイカなどの魚介類でもおいしくいただけます。
*ローストバッグがない場合は、ストウブ鍋などオーブン調理可能なお鍋を使うか、またはフライパンで蒸し焼きにしてください

a0214632_2350278.jpg




お料理って言っていいのか分からないほど、楽ちんレシピだけれど

彩りもいいし、なんだか豪華に見えるし(笑)

何より、野菜をもりもり!おいしく食べられるので、とってもおすすめだよ*^^*

よかったら、お試しくださいね*^U^*




今日もご訪問いただき、ありがとうございます*vUv*

下の3つのバナーで、ランキングに参加しています☆
1回ずつクリックしていただけると、とっても励みになります*^^* ↓


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
   ↓
 
   ↓


皆さんのおかげで、元気100倍!
今日もありがと~!*^U^*

[PR]
# by kuruminchi | 2013-07-30 23:31 | スパイス大使レシピ


くるみのハンドメイドshopはこちら* ↓

2013/8月号 Soup掲載♪



************
リンクフリーです。が、一声かけてもられると、うれしさ倍増です!
お気軽にどうぞ♪
************

下の3つのバナーでランキングに参加中です♪
ぽちしてくれると、とっても励みになります*^^*


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
  ↓
 
  ↓


今日も、ありがとうございます*^^*





*************
お気に入りのお店たち♪

cotta
プロフーズ
馬嶋屋菓子道具店

ワンランク上のパン作り

*************



*協会員になりました*


cotta プレミアムメンバー
*2011/12/9 プレミアムメンバーになりました*


*webshopはじめました*

************
カテゴリ分けしてます。レシピやちょっとしたコツを、載せた記事がたくさん☆レシピ掲載記事には、最後に *レシピ* とつけていますので、よかったら検索してみてくださいね♪
************

ブログパーツ

powered by レシピブログ

カテゴリ

全体
受賞・掲載していただきました♪
うちcafeごはん
ただいまパン修行中
季節のごはん 春
季節のスイーツ 春
季節のごはん 夏
季節のスイーツ 夏
季節のごはん 秋
季節のスイーツ 秋
季節のごはん 冬
季節のスイーツ 冬
おすすめ♪製菓材料と道具
贈るお菓子とひと手間お菓子
特別な日の料理とケーキ
おうちデコレーション
毎日のおやつ
マカロン研究
おうちカクテル&ドリンク
スパイス大使レシピ
ラッピング
日々のこと
お受けしたオーダー品
フェイクスイーツ
羊毛フェルト
ハンドメイドいろいろ
Bijou de la fleur .*
Handmadeアクセサリー
消しゴムはんこ

検索

ライフログ


世界一のパン

お気に入りブログ

Sweets Note
Ladybug
7pan cafe へよ...
茅葺き茶屋 月空
HOME
心のベルがなる・・・・
Life is beau...
お絵かき生活
Welcome to 7...
Ak cafe
粉色Days*

外部リンク

以前の記事

2017年 02月
2017年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月

最新のコメント

It¡¦s really..
by Cheap Snapbacks at 01:30
お久しぶりです♪ くる..
by 甘味婦人 at 02:10
お洒落な1品だね~p(^..
by aki at 17:14
巳ーちゃん、ありがとう*..
by kuruminchi at 23:07
akiさん、こんばんは*..
by kuruminchi at 22:59
りささん、こんばんは* ..
by kuruminchi at 22:57
ゆうきさま、はじめまして..
by kuruminchi at 19:07
くるみさーん、とりいそぎ..
by ゆうき at 14:32
巳ーちゃん、こんばんは*..
by kuruminchi at 17:38
akiさん、ありがとうご..
by kuruminchi at 17:36

最新のトラックバック

人気ジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理・レシピ
スイーツ

画像一覧