"手作り"は笑顔の魔法☆お菓子作りを中心に、手作りあふれる毎日を綴っています*vUv*全て独学で趣味の域ですが、素敵な笑顔を見るために日々楽しく精進しています♪


by くるみ

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しろくまカフェ*らてゼリー♪ *父の日2013*


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こんばんは*^^*

お返事返し始めた、なんて言っておいて、またストップしていてすみません(;_;)

最近また、だめだめで。ふつうにしている分にはだいぶ元気になったのですが、あの時の事を思い出したり、"会社"って単語を見たり聞いたりすると、ほんとだめだめで~(>_<、)

早くコメ欄ふっかつして、皆さんとお話したいんだけどな。。。(´・_・`)






今年の父の日、みんなは何を作った?*^^*

わたしはなんと!1週間あとだと勘違いしてたの~ヽ(;▽;)ノ

当日のお昼になって、言われて気づくという。。。ほんとばか(泣)

ということで、父の好きだという、コーヒーゼリーを作ったよ*^^*

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レシピは、もちろんこれ☆ → cotta recipe circle お絵かき♪かふぇらてゼリー* by くるみ


アガー使用で、食感がとってもいいし、固まるのがとにかく早いから、こういうとき助かるよね(*´艸`)

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↑ 2日後に撮ったものだから、層がきたない~!>_<;



今回のお絵かきは、最近くるみ家でブームの、しろくまカフェ♪
わかってくれる人、いるかなあ(*´艸`)



ぱんだくんに

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ぺんぎんさんに、常勤パンダさん!(夜撮り、下手っぴですみません~>_<)

お見せできないほどぶちゃいくな、白くまくんもいたよ☆

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そして、親近感を覚える"なまけもの"くん*^^*

妹に、"もっとさ、主要キャラっているやん?なのになんで、なまけもの。。。"と突っ込まれたのは、内緒です( ´艸`)

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父、わたしの前では"おいしい"なんて言ってくれなかったけれど、2個食べたってことは、まあ安心していいのかな?

ちょっと手抜きになっちゃったから、今度あらためて!大好きなバケットでも焼いてあげようと思います*^U^*




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*****今日のおまけ*****



父の日のごはん*

時間がなくて、母にお願いしました*^^*

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夜撮りがとにかく苦手で、いまいちな写真だけど~>_<

本物は、とっても素敵で、おいしかったよ*^U^*


 *****おまけ おわり☆*****
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by kuruminchi | 2013-06-28 22:32 | 特別な日の料理とケーキ

七夕に♪ 夏色*グレープフルーツ大福 *レシピ*

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こんばんは*^^*

ここ最近、アクセサリー作りばかりしている、くるみです>_<

ウェブショップくるみの森もようやく整ってきて、アイフォンケース、スマホケースは、リバティ63種類からお選びいただけるように!(どんだけ布もってんねん~!)

新商品も少しずつだけどアップしはじめたので、よかったらたま~に覗いてみてくださいね*^^* ↓







7月7日*

七夕であると同時に、"織姫さまと彦星さまが1年に1度会える日"からか、最近では"サマーバレンタイン"なんて呼ばれてるよね*^^*



cottaさんの、サマーバレンタイン特集にレシピを提供させていただくことになって

"夏に贈るバレンタイン、夏に贈るバレンタイン。。。"

ってさんざん考えたけれど、浮かんできたのはなぜか和のイメージばかり( ´艸`)

夏だし、ゼリーの人が多いだろうし!なんて自分に言い聞かせて、こんなの作ってみたよ*^^*


グレープフルーツ大福*

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地味だよね。。

うん、地味だ(。-_-。)

少なくとも、"バレンタイン"って感じじゃないよね(笑)

だけどね、なかなかおいしいんだよ*^^*

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ジューシーなグレープフルーツに、ミルキーなあんこをあわせて

和洋折衷な感じなの*^^*

facebookのcottaさんのページでも紹介してもらったよ♪(なおちゃん、教えてくれてありがとです♪)

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レシピはこちら☆ → cotta recipe circle 夏色♪グレープフルーツ大福 by くるみ

素敵なレシピいっぱいの、サマーバレンタイン特集はこちら → 



よかったら、のぞいてみてね*^U^*





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by kuruminchi | 2013-06-20 22:04 | 季節のスイーツ 夏

Happy Wedding♥クッキー

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こんばんは*^^*

きのうは、京都までバンドメンバーの結婚式2次会に行ってきました*

ほんとにほんとに、すてきだったなあ*vUv*




これは、3年前?の秋に作った、アイシングクッキー(笑)

(アイシングするなら、もちろん!このレシピ☆ → cotta recipe circle 形そのまま☆型抜きクッキー

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お友達ふたりの結婚をお祝いしたくて、はじめてちゃんとしたアイシングしたんだ*^^*

(ちゃんと、なってるかは別だけどね( ´艸`))

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これを持っていった結婚式で倒れて、このあと入院するわけで。。。

すっかりお蔵入りしてたのを、ひっぱってきちゃった(*´U`)

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分からないなりに、レースを描いたり、アイシングのお花を手づくりしたり

とっても時間がかかったけれど、楽しかったなあ*^^*

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できあがったのが真夜中で、それから写真を撮ったから、なんだか色合いがいまいちだけれど

こんないまいちな写真でも、見ていたら、作っていた時の幸せな気持ちが蘇ってくるや*vUv*

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今回も作っていこうかな?って悩んだんだけれど

バンドメンバーの男の子(しかも甘いもの嫌い!)のお祝いだったから、気持ちだけもっていきました(笑)

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今年はなんだか、結婚ラッシュ( ´艸`)

見ていると、みんな本当に大変そうだけれど、がんばった分、よけいに結婚式が感動的なものになるんだろうな*vUv*

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わたしも、今年中には!なんて思う、今日このごろです。
(宣言しておいたら、できるんだってー!(笑))

予定は未定、だけれどね(´∀`*)




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by kuruminchi | 2013-06-16 23:02 | 贈るお菓子とひと手間お菓子

長すぎるベーコンエピ

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こんばんは*^^*

土曜日はひさびさに、仲良しちゃんにあって来ました♪

新居におじゃまして、ふたりでティアラを作って、おしゃべりして。。。

楽しかったあ(*^_^*)

ま、わたしの予定は未定なんですけどね(´-﹏-`;)

結婚の実感が湧くようにって始めたティアラ作り、長い間中断してたけど、無事完成してよかったあ*^_^*





ベーコンエピを焼いたよ*^_^*

バケットの練習のときに、多めに用意した生地を使って*

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これを焼いたのも3月で、いろいろ辛い中だったけれど

作ってる間は無心になれて、パン作りっていいなあって思ったよ*^_^*

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焼いてるときにキッチンいっぱいに広がる匂いがたまらない〜!

焼きたての味見は、幸せそのもの!

イースト仕様であっさりだけれど、ばりっと香ばしくて最高だった( *´艸`)

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なんだか妙に長細いし、切れ目いれすぎで、見た目はいまいちだけれどね(笑)

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そろそろまた、焼こうかな*^_^*

次は酵母ちゃんを起こして、やろ〜っと♪




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by kuruminchi | 2013-06-09 23:14 | ただいまパン修行中

季節外れだけど許して! 受賞のご報告2つ *cottaバレンタインコンテスト、アガベレシピコンテスト*

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こんばんは*^^*

6月にはいって、shopに新商品をアップしはじめました*

のんびり、かめの歩みだけれど、少しずつ夢を現実にしていけたらなって思います*vUv*

まだまだ小さなお店ですが、よかったら、遊びにいらしてくださいね♪ → 





タイミングを逃しのがしして、ご報告がすっかり遅れてしまっていたことが・・・!

すっかり遅くたっちゃったしなあ。。。
でもでも、いつも遊びにきてくださっている皆さんにはご報告しておきたいし・・・

と、迷いにまよって!ご報告することにしました>_<



季節外れだけど、ゆるしてね(ヾ(´>△<`)



まずは、この時のティラミス風チーズケーキ

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cottaさんのバレンタインレシピコンテストで、cotta特別賞をいただいたよ*^^*

アップしている中でも、とくに愛してもらっているレシピだから、選んでもらえて、とってもうれしかった~!


受賞ページはこちら → 
のぞいてみてくれたら、うれしいな♪





それから、この時のカラメルりんごのタルト

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これは、(株)イデアプロモーションさん×、おうちパティスリー協会のコンテストで、アガベシロップ大賞をいただいたよ*^^*

受賞ページはこちら → 
よかったら、のぞいてみてね*^^*


イデアさまの社長自ら、ひとつひとつ試作して、選んでくださったんだって*vUv*

賞品に、アガベシロップが12本!

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と、社長の名刺と、手書きのお手紙*

とってもうれしかったよ*^^*

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コンテストに参加するのって、とってもパワーがいるし、大変だけれど

決められたテーマの中で、作るものを考えたり

"自分らしさ"をどんな風にだそうかって考えたり

賞をいただけても、いただけなくても、確実に力になってる気がするんだよね*^^*

追い詰められなきゃがんばれないわたしには、あってるのかもしれない(笑)


それでもって、いっぱい考えて、何度も試作を繰り返したレシピを選んでいただけたら、喜びもひとしおだし( ´艸`)

またがんばろう!って、かてになる*^^*




お菓子もパンもお料理も、腕はまだまだだけれど

もっともっと、作ったものやレシピで笑顔をひろげられるよう!(おおげさだね笑)

これからも、がんばろ~っと♪*^^*




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by kuruminchi | 2013-06-03 23:14 | 受賞・掲載していただきました♪


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