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"手作り"は笑顔の魔法☆お菓子作りを中心に、手作りあふれる毎日を綴っています*vUv*全て独学で趣味の域ですが、素敵な笑顔を見るために日々楽しく精進しています♪


by くるみ

カラメルりんごのチーズケーキ *レシピ*

おはようございます*^^*

プライベートのばたばたが、少しずつひと段落に向かってきています*^^*

気が抜けそうなのをぐっとこらえて、あと一息!がんばらなくっちゃ☆

でもでも、今日はお出かけの約束があるので、その間は忘れよう(笑)




ひさびさに、チーズケーキを焼きました*

カラメルりんごのチーズケーキ *レシピ*_a0214632_0395962.jpg




ほんっとにひさびさ!

学生のころは、月1、2回は焼いてたのにな(笑)

それもね、寮にオーブンなんてなかったから、トースターで焼いてたんだよ(*´▽`*)アハハ

カラメルりんごのチーズケーキ *レシピ*_a0214632_0421318.jpg




脱線しちゃったけれど、ハロウィンのスイーツboxに入れたくて、焼いたんだ*^^*


ちょうど、プレミアムメンバーのサンプルでいただいた、、こんなに大きいチーズがあったから、大助かり♪


しかもこのチーズ!カット目盛り付きで使いやすい上、ほんとにベイクドチーズケーキにぴったり!だったの*^^*

これからは、これを使おうか迷い中☆(笑)




しっかり冷やしてから、どきどきカット*>_<*

カラメルりんごのチーズケーキ *レシピ*_a0214632_0443932.jpg




ごろごろと、カラメルりんごが顔をだしたよ♪

カラメルりんごのチーズケーキ *レシピ*_a0214632_0474156.jpg




自分で作ったんだから、分かっているはずなんだけれど

うふふってなっちゃう瞬間(*´U`*)



ちょっと、割れちゃったし、落ち込んじゃったけれども

ボトムに使う、いつものクッキーが手に入らず、ちょっと残念だったけれども

カラメルりんごの作る順番を間違って、しゃきしゃき感がなくなっちゃってたけれども

カラメルりんごのチーズケーキ *レシピ*_a0214632_948566.jpg




久々の"いつもの゛チーズケーキは、やっぱりうまかった!(笑)


元々は母のレシピで、ミキサーでガガーっと全混ぜするだけのお手軽チーズケーキ。

小さい頃から"大好きなおやつ"のひとつだった*

カラメルりんごのチーズケーキ *レシピ*_a0214632_9544231.jpg



まわりに、チーズケーキ好きさんが多くて

もっともっとおいしいものを!と、何度も何度も焼いて

けっこう前だけれど、ようやく納得のいくものができたんだ*^^*

カラメルりんごのチーズケーキ *レシピ*_a0214632_956296.jpg




今回は、それを秋色にアレンジ☆

かわいいピックも、忘れずにね*^^*

カラメルりんごのチーズケーキ *レシピ*_a0214632_1024932.jpg




レシピはこちら☆↓

cotta recipe circle カラメルりんごのチーズケーキ* by くるみ


濃厚なチーズケーキに、ほろ苦カラメルりんごと、ほのかに香るシナモン*

秋冬、特におすすめの一品です*^U^*




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*****今日のおまけ*****

先週末、連れて行ってもらった5万本のコスモス畑*

カラメルりんごのチーズケーキ *レシピ*_a0214632_1039488.jpg




ひまわりと並んで、コスモスが大好きなわたしは、

ずっとずーっと、一面のコスモス畑に行くことが、夢だったんだ*vUv*

カラメルりんごのチーズケーキ *レシピ*_a0214632_10421572.jpg




感動で、泣いちゃった。

カラメルりんごのチーズケーキ *レシピ*_a0214632_10433462.jpg




予報は降水確率70%。
でも、行ってる間に雨は降らなかったよ*^^*

カラメルりんごのチーズケーキ *レシピ*_a0214632_10454662.jpg




写真、これ以上、枚数しぼれなかった。

カラメルりんごのチーズケーキ *レシピ*_a0214632_10485468.jpg


カラメルりんごのチーズケーキ *レシピ*_a0214632_1048127.jpg


カラメルりんごのチーズケーキ *レシピ*_a0214632_1047476.jpg



いつもボリューム多くて、ごめんね>_<*


 *****おまけ おわり☆*****
by kuruminchi | 2012-11-03 10:05 | 季節のスイーツ 秋

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2013/8月号 Soup掲載♪



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