"手作り"は笑顔の魔法☆お菓子作りを中心に、手作りあふれる毎日を綴っています*vUv*全て独学で趣味の域ですが、素敵な笑顔を見るために日々楽しく精進しています♪
by くるみ
カラメルりんごのチーズケーキ *レシピ*
おはようございます*^^*
プライベートのばたばたが、少しずつひと段落に向かってきています*^^*
気が抜けそうなのをぐっとこらえて、あと一息!がんばらなくっちゃ☆
でもでも、今日はお出かけの約束があるので、その間は忘れよう(笑)
ひさびさに、チーズケーキを焼きました*
ほんっとにひさびさ!
学生のころは、月1、2回は焼いてたのにな(笑)
それもね、寮にオーブンなんてなかったから、トースターで焼いてたんだよ(*´▽`*)アハハ
脱線しちゃったけれど、ハロウィンのスイーツboxに入れたくて、焼いたんだ*^^*
ちょうど、プレミアムメンバーのサンプルでいただいた、、こんなに大きいチーズがあったから、大助かり♪
しかもこのチーズ!カット目盛り付きで使いやすい上、ほんとにベイクドチーズケーキにぴったり!だったの*^^*
これからは、これを使おうか迷い中☆(笑)
しっかり冷やしてから、どきどきカット*>_<*
ごろごろと、カラメルりんごが顔をだしたよ♪
自分で作ったんだから、分かっているはずなんだけれど
うふふってなっちゃう瞬間(*´U`*)
ちょっと、割れちゃったし、落ち込んじゃったけれども
ボトムに使う、いつものクッキーが手に入らず、ちょっと残念だったけれども
カラメルりんごの作る順番を間違って、しゃきしゃき感がなくなっちゃってたけれども
久々の"いつもの゛チーズケーキは、やっぱりうまかった!(笑)
元々は母のレシピで、ミキサーでガガーっと全混ぜするだけのお手軽チーズケーキ。
小さい頃から"大好きなおやつ"のひとつだった*
まわりに、チーズケーキ好きさんが多くて
もっともっとおいしいものを!と、何度も何度も焼いて
けっこう前だけれど、ようやく納得のいくものができたんだ*^^*
今回は、それを秋色にアレンジ☆
かわいいピックも、忘れずにね*^^*
レシピはこちら☆↓
カラメルりんごのチーズケーキ* by くるみ
濃厚なチーズケーキに、ほろ苦カラメルりんごと、ほのかに香るシナモン*
秋冬、特におすすめの一品です*^U^*
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最後までおつきあいいただき、本当にありがとう!*^^*
1歩ずつ1歩ずつ、がんばります♪
*****今日のおまけ*****
先週末、連れて行ってもらった5万本のコスモス畑*
ひまわりと並んで、コスモスが大好きなわたしは、
ずっとずーっと、一面のコスモス畑に行くことが、夢だったんだ*vUv*
感動で、泣いちゃった。
予報は降水確率70%。
でも、行ってる間に雨は降らなかったよ*^^*
写真、これ以上、枚数しぼれなかった。
いつもボリューム多くて、ごめんね>_<*
*****おまけ おわり☆*****
プライベートのばたばたが、少しずつひと段落に向かってきています*^^*
気が抜けそうなのをぐっとこらえて、あと一息!がんばらなくっちゃ☆
でもでも、今日はお出かけの約束があるので、その間は忘れよう(笑)
ひさびさに、チーズケーキを焼きました*
ほんっとにひさびさ!
学生のころは、月1、2回は焼いてたのにな(笑)
それもね、寮にオーブンなんてなかったから、トースターで焼いてたんだよ(*´▽`*)アハハ
脱線しちゃったけれど、ハロウィンのスイーツboxに入れたくて、焼いたんだ*^^*
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ちょっと、割れちゃったし、落ち込んじゃったけれども
ボトムに使う、いつものクッキーが手に入らず、ちょっと残念だったけれども
カラメルりんごの作る順番を間違って、しゃきしゃき感がなくなっちゃってたけれども
久々の"いつもの゛チーズケーキは、やっぱりうまかった!(笑)
元々は母のレシピで、ミキサーでガガーっと全混ぜするだけのお手軽チーズケーキ。
小さい頃から"大好きなおやつ"のひとつだった*
まわりに、チーズケーキ好きさんが多くて
もっともっとおいしいものを!と、何度も何度も焼いて
けっこう前だけれど、ようやく納得のいくものができたんだ*^^*
今回は、それを秋色にアレンジ☆
かわいいピックも、忘れずにね*^^*
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カラメルりんごのチーズケーキ* by くるみ
濃厚なチーズケーキに、ほろ苦カラメルりんごと、ほのかに香るシナモン*
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by kuruminchi
| 2012-11-03 10:05
| 季節のスイーツ 秋
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