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"手作り"は笑顔の魔法☆お菓子作りを中心に、手作りあふれる毎日を綴っています*vUv*全て独学で趣味の域ですが、素敵な笑顔を見るために日々楽しく精進しています♪


by くるみ

ふんわり*2種の桜マカロン 【レシピ】

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こんばんは*^^*

今日ね、またまた幸せ便が届きました♪

不思議なもので

落ち込んでいるとき、疲れているときに、届くんだよね*

なんだか、分かってくれているみたいで嬉しい*^^*





先日届いた、cottaさんからのサンプル品たち☆
春色いっぱいで、素敵でしょ〜*^^*
ふんわり*2種の桜マカロン 【レシピ】_a0214632_1534364.jpg



cottaさんね、いま桜モチーフの商品とかいっぱい出ていて、わくわくしちゃう♪

3年ぶりの総合カタログも!
買い物かごにいれておけば、3000円以上のお買い物でもらえるんだって*^^*

しかもしかも、こんなキャンペーン中!登録して損なしだよね♪(うらやまし~>_<)↓





。。。って話がそれちゃった^U^;

あまりにお得なキャンペーンを、ついさっき知ったもので興奮しちゃって(遅い!)





いただいたサンプル品を使って、こんなマカロンを焼きました*


春らんまん~な、桜マカロン*^^*
ふんわり*2種の桜マカロン 【レシピ】_a0214632_240578.jpg




コック(生地)は1種類だけど、トッピングとクリームは2種類作って*
ふんわり*2種の桜マカロン 【レシピ】_a0214632_2414537.jpg




桜葉クリームマカロンと、桜バニラマカロンになりました*

食べ比べてみるのも楽しいよね♪*^^*

どちらも、桜がふんわり香ります*
ふんわり*2種の桜マカロン 【レシピ】_a0214632_247253.jpg




クリームも、いつもよりちょこっとおめかし☆
ふんわり*2種の桜マカロン 【レシピ】_a0214632_2505012.jpg



このバタークリームね、褒めていただくことが多いんだけれど

きっと、レシピの材料見たら、目が点になるだろうなぁ。。。(´・U・)
ふんわり*2種の桜マカロン 【レシピ】_a0214632_2563625.jpg



そして、コック(生地)の配合見て、これまた目が天になるんだろうなぁ・・・(´・△・)
ふんわり*2種の桜マカロン 【レシピ】_a0214632_2583981.jpg




でもね、無知だったわたしが、

お砂糖を減らしたり増やしたりして、たどり着いた配合。


"甘ったるいマカロン"から、どうにか抜け出せないか。。。と

試行錯誤して、たどり着いたレシピなのです*
ふんわり*2種の桜マカロン 【レシピ】_a0214632_321954.jpg



まだまだ納得はいっていないけれど、ひとまずは落ち着いているレシピ*




みんなが、おいしい~!こんなマカロン初めて!

って言ってくれるのが、嬉しくて*^^*


アドバイスを~!って声も増えてきて。。。




お恥ずかしながら、レシピをアップしました(>△<;) ↓

cotta recipe circle ふんわり*桜マカロン by くるみ


少しは参考になるかなぁ、と、工程をかなり詳しく載せてみたよ*^^*


覗くだけでも、のぞいてみてもらえたら嬉しいな・・・♪






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by kuruminchi | 2012-03-06 23:50 | 季節のスイーツ 春

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